لا يحصل الأمريكيون
ينص مركز السيطرة على الأمراض إلى أن الأميركيين لا يأكلون الفواكه الكافية من الناحية العملية وكذلك الخضار. انخفض جزء من الأميركيين الذين يتناولون الفاكهة مرتين بالإضافة إلى ثلاث مرات في اليوم وكذلك الخضار على الأقل ثلاث مرات في اليوم مقارنة بعقد من الزمان.
انخفض هذا المعدل قبل أن تبدأ سلطات الصحة والعافية في الضوضاء في إنذار الوباء في البلاد. في المراضة وكذلك التقرير العادي للوفيات في 10 سبتمبر ، ذكر مركز السيطرة على الأمراض أن 32.5 في المائة من البالغين في الولايات المتحدة يستهلكون الفاكهة مرتين أو ثلاث مرات يوميًا في عام 2009.
يوضح مركز السيطرة على الأمراض في تقرير الإخباري ، “تؤكد النتائج على متطلبات التدخلات في الدولة الوطنية ، وكذلك مستويات الأحياء ، عبر العديد من الإعدادات لتعزيز الفاكهة وكذلك الوصول إلى الخضار ، والتوافر ، وكذلك القدرة على تحمل التكاليف حيث تعني تعزيزًا استهلاك. يمكن أن تؤدي خطة النظام الغذائي المرتفع في الفواكه وكذلك الخضار إلى تقليل خطر العديد من المشغلات الرائدة للموت. ”
يحلل التقرير الأخير البيانات من نظام مراقبة عنصر الخطر السلوكي حول المسح الهاتفي المستمر للمدنيين في الولايات المتحدة في الولايات المتحدة التي تتراوح أعمارهم بين 18 عامًا وما أعلاه.